La ponencia es resultado de las observaciones didácticas y pedagógicas realizadas durante una década (2008-2018) del dictado de las materias Teoría y Práctica de Televisión y Teoría y Práctica de Cine y Video de la Carrera de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Nacional de Salta. A partir de la categoría “mutante” planteada por Omar Rincón (“la sociedad ha mutado en sus culturas de narrar, sentir, expresarse y significar”) consideramos a las materias audiovisuales dictadas como espacios pedagógicos mutantes, ya que no están ajenos a estos profundos cambios. Las prácticas de enseñanaza y aprendizaje han sido trastocadas en estos diez años en los que los dispositivos móviles con cámara incorporada y conexión a internet permanente irrumpieron en nuestas vidas. En este recorrido se revisaron distintos formatos, herramientas audiovisuales y plataformas puestas en juego con el fin de divisar las contribuciones educativas que estas ofrecen y, a su vez, indagar sobre las maneras de generar conocimiento a través de las imágenes y las audiovisualidades. En este trayecto confluyen las experiencias didácticas de dos materias con una población de alrededor de 200 estudiantes con la impronta experimental elaborada en los últimos cinco años a través del Laboratorio de Producción Audiovisual Experimental (LAPAE). Este espacio de trabajo fué el semillero de más de 10 trabajos de tesis de grado de producción audiovisual que han indagado en la experimentación de formatos audiovisuales. Partimos en el 2008 con el formato documental como modelo de construcción y validación de conocimiento científico para luego explorar el video-minuto, video-ensayo, cortos ficcionales, series web y youtubers, entre otros. Estas producciones realizadas por nuestros estudiantes, egresados y equipo de cátedra traspasaron las fronteras del aula y nos permitieron participar en tareas de extensión, proyectos de investigación, muestras y concursos nacionales. La actualidad de este recorrido se enmarca en el proyecto de Investigación CIUNSA Nº 2556 “Narrativas audiovisuales experimentales / Comunicación de la Ciencia”. En este caso nos proponemos abordar la figura de EduTubers para la producción de piezas audiovisuales. Los y las EduTubers como comunicadores que se encargan de conducir un proyecto pedagógico en el marco de la educación no formal, preponderando la empatía y el entretenimiento con sus comunidades de aprendizaje y desarrollando técnicas y métodos de enseñanza performáticos y específicos de las redes.