Mientras el discurso cientificista contemporáneo crece alrededor de los trastornos alimentarios simplificándolos, en muchos casos, a su puro carácter nutricio, la percepción del cuerpo se vuelve materia reducida a un soporte biológico. El presente trabajo, recorte de una investigación exploratoria- descriptiva, pone en relevancia la dimensión cultural e intersubjetiva de la alimentación humana y de sus prácticas. Los procesos de transmisión y simbolización serán los ejes para el análisis de las intervenciones docentes en una sala de educación inicial con niños de 4 años. Palabras clave Prácticas Alimentarias Simbolización Transmisión ABSTRACT TRANSMISSION, SYMBOLIZATION AND FEEDING PRACTICES While the contemporary and scientific discourse grows up around “eating disorders” simplifying them, in many cases, into his pure nutritional character, the body’s perception becomes matter reduced to a biological support. This work, cut out from an exploratory-descriptive research, stresses the intersubjective and cultural dimension of human feeding and its practices. Transmission and symbolization processes will be the axis for the analysis of the educators’ interventions in a four-year-old kindergarden class. Key words Feeding Practices Symbolization Transmission