En este trabajo se analiza la capacidad de ajuste del mercado laboral de la Ciudad de Salta durante el periodo 2003-2012, en primer lugar, a partir de medidas sintéticas como el grado de escasez o tensión para luego desarrollar una aplicación de la teoría que subyace a la construcción de la Curva de Beveridge. Se utilizan datos de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) y una nueva base con más de 25mil avisos clasificados de solicitudes de trabajadores, que es usada para construir el Índice de Demanda Laboral (IDL). Se obtiene una relación negativa entre las variables analizadas y una mejora en la eficiencia del mercado laboral a través de todo el período.