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Segundo Congreso Internacional de Ciencias Humanas “Actualidad de lo clásico y saberes en disputa de cara a la sociedad digital" >
Actas
Círculo Soberanía Alimentaria UNSAM. Saberes y experiencias para la construcción de un futuro emancipatorio
Aidelman, Silvia - Círculo Soberanía Alimentaria UNSAM.
Ferrario, Graciela - Círculo Soberanía Alimentaria UNSAM.
Cabrera Rojas, Elizabeth - Círculo Soberanía Alimentaria UNSAM.
Yanucci, Flavia - Círculo Soberanía Alimentaria UNSAM.
Ferrario, Graciela - Círculo Soberanía Alimentaria UNSAM.
Cabrera Rojas, Elizabeth - Círculo Soberanía Alimentaria UNSAM.
Yanucci, Flavia - Círculo Soberanía Alimentaria UNSAM.
Segundo Congreso Internacional de Ciencias Humanas “Actualidad de lo clásico y saberes en disputa de cara a la sociedad digital". Escuela de Humanidades, Universidad Nacional de San Martín, San Martín, 2022.
Dirección estable:
https://www.aacademica.org/2.congreso.internacional.de.ciencias.humanas/17
Resumen
Nuestro espacio se enmarca en el programa de Círculos de Estudio UNSAM de la Universidad Nacional de San Martín.
Los Círculos de Estudio son dispositivos pedagógicos centrados en el aprendizaje experiencial, en los que se privilegia la construcción colectiva de conocimiento y la hibridación de metodologías pedagógicas en torno a una problemática. La asistencia es voluntaria y abierta a la comunidad.
Iniciamos en el segundo cuatrimestre de 2019 con 8 encuentros quincenales funcionando de forma multidisciplinaria y multimodal. Buscamos problematizar el derecho al alimento y reflexionar acerca de cómo el modelo productivo imperante, que transforma el alimento en mercancía, tiene un impacto directo sobre los cuerpos y territorios. Proponemos encontrarnos para construir conocimiento –tanto teórico como práctico, y de manera colectiva– respecto de una propuesta sociopolítica superadora y emancipatoria, en relación con la producción, distribución y consumo de alimentos: la soberanía alimentaria.
Consideramos central la idea de comunidad ya que nos proponemos como un espacio de encuentro de actores diversos de la sociedad civil, así como una herramienta para instalar la discusión en el ámbito universitario y de las políticas públicas. Desde una experiencia territorialmente situada y comunitaria, buscamos contribuir a redes mayores que luchan por la soberanía alimentaria, es decir, construir un sistema social, económica y ambientalmente saludable de producción, distribución y consumo de alimentos que pueda aportar a resolver las múltiples crisis actuales (social, económica, climática, energética). Estamos en red con organizaciones que cuentan con mayor trayectoria en el tema. Formamos parte de la Red Calisas (Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria y espacios afines).
En nuestras actividades buscamos generar un equilibrio entre invitadas/os del mundo académico, y de ámbitos territoriales, de manera de reflexionar colectivamente y hacer soberanía alimentaria. Proponemos intercambios entre expositores y asistentes, tanto a nivel discursivo como a través de dinámicas lúdicas que estimulen los vínculos, y fomenten el aprendizaje experiencial. Además compartimos alimentos agroecológicos, fomentando el contacto de las personas con el alimento y los vínculos comunitarios a través de la comensalidad. Y realizamos actividades especiales como proyecciones de películas, visitas a emprendimientos territoriales, talleres de cocina, intercambios de semillas, etc.
Buscamos fomentar la toma de conciencia, a la vez que formar parte de un proyecto de educación ambiental, ya que nos interesa contribuir a la construcción colectiva de conocimiento en el que se revaloricen saberes populares y a la creación de redes entre participantes, así como a dar visibilidad a la problemática en el territorio y en el ámbito universitario.
En 2020 nos centramos en la redes de soberanía alimentaria desarrolladas durante la pandemia. En 2022 realizamos un encuentro presencial con el foco puesto en el cuidado de la semilla nativa y criolla.
Nuestra intención es continuar con las actividades enfocadas en aportar a las generaciones actuales y venideras una conciencia que pueda colaborar en una transformación de los procesos productivos, como en la recuperación y creación de espacios y lazos sociales que vuelvan a conectarnos con les otres y con la naturaleza, fortaleciendo de esta forma a la comunidad.
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Para ver una copia de esta licencia, visite https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es.
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