Este trabajo forma parte del desarrollo del Proyecto de Investigación UBACYT: Articulaciones entre Salud Mental y Atención Primaria de la Salud en la Argentina 2014-2017: Discursos, Prácticas y Subjetividad en el proceso de implementación de la Ley Nacional de Salud Mental N° 26.657, dirigido por la Prof. Alicia Stolkiner. Tiene por objetivo describir y analizar las categorías de “cuidado social” y de “organización social del cuidado” como claves para el análisis de políticas públicas dirigidas a personas mayores con dependencia. En trabajos anteriores se abordó el cuidado de las personas mayores como derecho a incluir en la agenda pública y se analizaron propuestas de atención a la dependencia basadas en la comunidad como Clubes de Día y Centros de Día. En esta oportunidad, se profundizará el análisis de concepciones de cuidado y de la organización social del cuidado como categoría clave en el análisis de políticas públicas, que permite identificar la distribución de responsabilidades de cuidado entre estado, mercado, familia y comunidad. Es un tipo de investigación teórica de análisis documental y bibliográfico. Palabras clave Cuidado social - Organización social del cuidado - Personas mayo- res - Políticas públicas ABSTRACT SOCIAL CARE AND THE SOCIAL ORGANIZATION OF CARE AS KEY CATEGORIES FOR THE ANALYSIS OF PUBLIC POLICIES This work is part of the development of the UBACYT Research Project: Articulations between Mental Health and Primary Health Care in Argentina 2014-2017: Speeches, Practices and Subjectivity in the implementation process of the Mental Health National Law N ° 26.657, directed by Prof. Alicia Stolkiner. Its objective is to describe and analyze the categories of “social care” and “social organization of care” as keys for the analysis of public policies aimed at older people with dependency. In previous works the care of the elderly was addressed as a right to be included in the public agenda and community-based care proposals were analyzed,such as Day Clubs and Day Centers. In this opportunity, the analysis of conceptions of care and the social organization of care as a key category in the analysis of public policies, which makes it possible to identify the distribution of care responsibilities among the state, market, family and community. It is a type of theoretical research of documentary and bibliographic analysis. Keywords Social care - Social organization of care - Elderly people - Public