En tres experimentos con ratas como sujetos se evaluaron las propiedades que adquiere un sabor asociado a una devaluación de incentivo. Los animales experimentales recibieron cinco minutos de acceso diario a una solución azucarada 32% durante la Fase 1 y a una solución menos preferida (4%; Experimento 1 y 2) o a agua (Experimento 3) durante la Fase 2. En una posterior prueba de elección los animales consumieron menos de una solución saborizada cuando el sabor había sido incluido en la solución de la Fase 2. Se utilizaron grupos controles que siempre recibían la solución 4%, y se concluye que los animales podrían adquirir aversión a estímulos asociados a disminuciones en los valores de los refuerzos. También se discuten hipótesis alternativas. Palabras clave Contraste Refuerzo Elección Aversión ABSTRACT REWARD LOSS AND CHOICE BEHAVIOR IN RATS In three experiments with rats as subjects we studied the acquired properties of flavors associated to surprising reward reductions. Experimental animals received five minutes of daily access to 32% sucrose solution during Phase 1 and to a less preferred solution (4%; Experiment 1 and 2) or water (Experiment 3) during Phase 2. In a posterior choice test animals consumed less of a flavored solution if that flavor had been included in the solution of Phase 2. Non-shifted control groups were used and we conclude that animals might acquire a conditioned aversion to stimuli associated to unexpected reward reductions. Competing hypothesis are also acknowledged. Key words Contrast Reward Choice Aversion