Introducción: La flexibilidad cognitiva (FC) es la capacidad de cambiar de una respuesta a otra, de modificar una acción o pensamiento de acuerdo a las demandas situacionales. Los adultos mayores requieren FC para adaptarse a los procesos que experimentan en esta etapa de su vida. El objetivo del presente trabajo fue estudiar la FC en sujetos adultos mayores sanos. Metodología: Se realizó una revisión bibliográfica a través del rastreo de publicaciones tanto en idioma inglés como español. Se analizaron 12 artículos que estudiaban la FC en adultos mayores sanos. Resultados y conclusiones: De acuerdo a los estudios revisados, las técnicas de evaluación de FC más utilizadas fueron el Wisconsin Card Sorting Test, el Trail Making Test (parte B), fluidez verbal y la prueba de Stroop. La mayoría de los estudios indicaron asociaciones entre desempeño en FC y edad. Los resultados mostraron que los adultos mayores cometen más errores de tipo perseverativo y necesitan más tiempo para la realización de las tareas de FC. Existen resultados contrapuestos acerca de las variables asociadas con este desempeño. Palabras clave Funciones ejecutivas - Flexibilidad cognitiva - Adultos mayores - Evaluación de la FC ABSTRACT COGNITIVE FLEXIBILITY IN OLDER ADULTS Introduction: Cognitive flexibility (CF) is the ability to change from one response to another, to modify an action or thought according to situational demands. Older adults require CF to adapt to the processes they experience at this stage of their life. The objective of the present research was to study CF in healthy older adults. Methodology: A bibliographic review was carried out by tracking publications in both the English and Spanish languages. Twelve articles studying CF in healthy older adults were analyzed. Results and conclusions: According to the reviewed studies, the Wisconsin Card Sorting Test, the Trail Making Test (part B), verbal fluency and the Stroop test were the most used FC assessment tasks. Research mainly indicated associations between CF performance and age. The results showed that older adults make more perseverative errors and need more time to perform FC tasks. There are contradictory results about the variables associated with this performance. Keywords Cognitive flexibility - Older adults - Cognitive flexibility assessment