Esta obra explora en las causas y mecanismos condicionantes del desempeño peculiar de la agricultura en América Latina, con una visión cronológica y geopolítica de largo alcance. Su contenido revisa el rol de agentes económicos y gobiernos regionales a través del tiempo, en sus interacciones, intereses y puntos de tensión. Busca evidenciar por qué la riqueza agroalimentaria creciente, canalizada sobre todo al comercio mundial, no logra repartirse un poco mejor entre quiénes con sus manos y esfuerzo diario la hacen posible. El análisis sistematiza directrices institucionales y estructurales que comparten las economías agrarias nacionales del subcontinente durante el último siglo. En un momento posterior argumenta que la exclusión productiva y salarial, la degradación de ingresos, los desplazamientos poblacionales y la concentración de activos, son también puntos de llegada comunes. Finalmente -centrado el análisis en la crisis campesina y pobreza de trabajadores remunerados en varios países- se demuestra que la regularidad de estos fenómenos no son daños colaterales del esquema agroexportador, sino resultado lógico del subdesarrollo agrario. Son procesos que le son inherentes. En suma, con un enfoque crítico y ánimo de rigurosidad científica, el texto se plantea desentrañar el contrasentido de que tantos recursos productivos y excedentes en movimiento en los campos, resulten en tan poca equidad.